Ee Präisser sinn net mat Inflatioun erofgaang. Hei ass firwat.

WĂ©i e puer Inflatioun-gehĂ©iert LiewensmĂ«ttelkäschten an d’Versuergungskettenproblemer ugefaang hunn ze falen, sinn EeĂ«r en Eck vum SupermarchĂ© wou d’Präisser haartnäckeg hĂ©ich bliwwen sinn.

Ee Präisser erreechen historesch Peaks virun Dezember Vakanzen, wann d’Ee Nofro op sengem hĂ©chsten ass. Awer och liicht Ofsenkungen an de leschte Wochen bedeiten datt Shoppers an den USA dat neit Joer ugefaang hunn mat wäit mĂ©i hĂ©ich wĂ©i duerchschnĂ«ttlech Käschten; a Kalifornien, de priciest Maart, Shoppers goufen duerchschnĂ«ttlech $ 7,37 fir eng Dosen Grad A grouss EeĂ«r ausgeschwat, ongefĂ©ier dräimol d’Käschte vun engem Joer virdrun.

Abonnéiert Iech op The Post Most Newsletter fir déi wichtegst an interessant Geschichten aus The Washington Post.

D’EeĂ«rindustrie beschäftegt sech mat ongelĂ©iste Versuergungsketten Erausfuerderunge gestart vun der Coronavirus Pandemie – inklusiv Aarbechts- a Baukäschten – souwĂ©i e zerstĂ©ierende Ausbroch vun hĂ©ich pathogener Aviärinfluenza (HPAI), deen am Februar ugefaang huet. Den Ausbroch huet de Präis vun den Thanksgiving Tierkei am November eropgaang, awer säin Impakt rifft weider an der EeĂ«rindustrie. Laut dem US Department of Agriculture huet d’Gripp mĂ©i wĂ©i 44 Milliounen EeĂ«r leeĂ«n, oder ongefĂ©ier 4 bis 5 Prozent vun der Produktioun geläscht.

“D’Gripp ass dee wichtegste Faktor deen d’Eepräisser beaflosst”, sot de Maro Ibarburu, e Business Analyst am Egg Industry Center vun der Iowa State University. “DĂ«sen Ausbroch, wat d’EeĂ«r leeĂ«n, hu mir 10 Millioune mĂ©i EeĂ«r leeĂ«n wĂ©i de leschten Ausbroch am Joer 2015 verluer.”

Den Ausbroch vun 2015, laut der USDA, war “wahrscheinlech dat bedeitendst DĂ©ieregesondheetsevenement an der US Geschicht.” Den Ausbroch huet sech op 21 Staaten verbreet an huet mĂ©i wĂ©i 50 Millioune Villercher betraff, d’MajoritĂ©it vun hinnen Ee-Legend HĂ«nn. Et huet d’Präisser fir net nĂ«mme geschuelte EeĂ«r, mee flĂ«sseg EeĂ«rprodukter erhĂ©icht, mat Präisser mĂ©i wĂ©i verduebelt bis MĂ«tt vum Joer.

WĂ©i d’Konsumenten kucken fir ze kucken wou d’Präisser am Joer 2023 higoen, hänkt vill dovun of wĂ©i gutt d’Vugelgripp enthält. Dat heescht, d’Käschte vun EeĂ«r sollen hĂ©ich bleiwen, op d’mannst op kuerzfristeg, laut dem Michael Swanson, dem Chef landwirtschaftlechen Economist bei Wells Fargo. De Swanson sot, datt dĂ©i direkt AusblĂ©ck “wĂ«ll hĂ©ich” ass, awer d’Präisser ginn erof wĂ©i d’Produzenten d’Produktioun erhĂ©ijen.

D’StĂ©ierung ass komm wĂ©i d’Konsumenten aus engem Aachterbunnsjoer kommen fir Iessen, Brennstoff an aner Wueren. Geschäfter, besonnesch Restauranten, kucken d’LiewensmĂ«ttelpräisser wĂ©i se sichen no de schlanke frĂ©ie Joere vun der Coronavirus Pandemie hire Fouss zrĂ©ckzekommen.

Den Taki Kastanis, CEO a GrĂ«nner vun der Chicago-basĂ©ierter Restaurantkette Yolk, sot, datt d’Eepräisser d’lescht Joer dĂ©if an d’Bundeslinn vum Geschäft geschnidden hunn, och wann de Clientevolumen de pre-pandemesche Niveauen ugeet. D’LiewensmĂ«ttelkäschte waren ongefĂ©ier vĂ©ier Mol mĂ©i hĂ©ich wĂ©i dat wat d’Geschäft an de Jore virdrun bezuelt hat, sot hien.

“EeĂ«r, am DuerchschnĂ«tt, vläicht viru fĂ«nnef oder sechs Joer waren ongefĂ©ier $ 18 pro Fall,” oder 15 Dosen, sot Kastanis. “Elo bezuele mir iwwer $ 70 pro Fall.”

De Präiskris fĂ©iert de Restaurant, dee mĂ©i wĂ©i 16 Plazen uechter d’Chicagoland Regioun, Florida, Indiana an Texas huet, fir kreativ ze ginn. De Kastanis sot, datt Yolk deier Optiounen wĂ©i ThunfĂ«sch ka schneiden, deen nĂ«mmen um MĂ«ttegiessen MenĂ¼ ass, an op manner deier Offeren verduebelt, dorĂ«nner Pancakes.

“Den Numm ass Yolk; mir wäerten ni vun EeĂ«r ewechkommen oder e MenĂ¼ ouni EeĂ«r designen – och ouni mĂ©i hĂ©ich Käschten,” sot hien.

Industrie Analysten wĂ«ssen net ob den 99-Cent Karton vun EeĂ«r wäert zrĂ©ckkommen, obwuel vill gesot hunn mĂ©i hĂ©ich Präisser wĂ©ineg gemaach fir d’Nofro ze luesen. Den Ibarburu, den Iowa State Analyst, sot, datt de Fokus wäert sinn op wĂ©i gutt d’Industrie den Aviaire Gripp Ausbroch gerĂ©iert.

“Mir musse kucken ob mĂ©i Villercher vun der Gripp betraff sinn. Am Fall wou mir den Ausbroch Ă«nner Kontroll krĂ©ien, wäert et all Mount besser ginn”, sot hien iwwer d’Eepräisser.

ZĂ«nter Februar goufen HPAI Ausbroch an op d’mannst 47 Staaten gemellt; Iowa, de grĂ©issten EeĂ«rproduzent an den USA, ass am haardsten getraff ginn. D’Krankheet gĂ«tt vu wĂ«ll Villercher wĂ©i Tierkei, Enten, Gänsen a Schwanen iwwerdroen a kĂ«nne ganz einfach am Haff a kommerziell Flocke infizĂ©ieren, laut Abby Schuft, en ErzĂ©ier deen op Gefligel op der University of Minnesota Extension fokussĂ©iert.

D’Infektioun verlangsamt d’Produktioun vun engem HĂ«nn Ee, wann et de Vugel net als Ă©ischt Ă«mbrĂ©ngt, an infizĂ©iert Flocke ginn euthanisĂ©iert Ă«nner Praktiken, dĂ©i vun der American Veterinary Association guttgeheescht ginn, fir weider Verbreedung ze vermeiden, sot Schuft.

“DĂ«se Virus ass ganz anescht – et ass e vill mĂ©i bĂ©ist BĂ©ischt wĂ©i am Joer 2015,” sot Schuft. “Den 2022 Virus huet eng mĂ©i grouss Erreeche an beaflosst mĂ©i geographesch Plazen, dorĂ«nner Haffflocken.”

Anerer an der EeĂ«rindustrie gesinn e Grond ze hoffen, och d’Tatsaach datt d’Baueren hir Praktiken zĂ«nter dem 2015 Ausbroch ugepasst hunn.

“Ech denken net datt d’Industrie virbereet war op den Niveau vum Ausbroch dee mir deemools haten,” sot Emily Metz, President vum American Egg Board, deen EeĂ«r an EeĂ«rprodukter vermaart a fördert. “DĂ©i gutt Noriicht iwwer wou mir elo mat der Vullengripp am Verglach zu 2015 sinn, ass datt eis Baueren vill haart Lektioune gelĂ©iert hunn.”

De Metz seet en anere Grond fir Optimismus ass, datt d’EeĂ«rbaueren sech mĂ©i sĂ©ier erholen, wann e Flock ofgerappt gĂ«tt an eng Ariichtung dekontaminĂ©iert gĂ«tt.

“Am Joer 2015 huet et d’Baueren ongefĂ©ier nĂ©ng MĂ©int gedauert fir d’StĂ©cker erĂ«m lĂ©ien ze krĂ©ien; elo dauert et ongefĂ©ier sechs MĂ©int. DĂ©i meescht Häff, dĂ©i am Joer 2022 betraff sinn, sinn schonn erĂ«m erĂ«m EeĂ«r ze leeĂ«n an ze liwweren”, seet Metz.

Wärend e puer Staaten, wĂ©i Colorado a Kalifornien, Ee Mangel gesinn hunn, sot de Metz datt dĂ©i inkonsistent a lokal waren. BĂ©id Staaten gehĂ©ieren zu deenen, dĂ©i nei Gesetzer hunn, dĂ©i Ee Produktioun an Import erfuerderen fir Käfegfräi Spezifikatioune z’erreechen, eng Fuerderung dĂ©i d’Zuel vu potenzielle Fournisseuren reduzĂ©iert.

No der Vakanz Nofro soll och d’Versuergungsprobleemer erliichteren, op d’mannst bis Ouschteren – dĂ©i zweet hĂ©chst saisonal Nofro vun der Eeindustrie.

Ee Produktioun wäert schlussendlech an Äntwert op der HPAI upassen, Schuft gesot, obwuel et ni komplett aus der US Gefligel Bevëlkerung geläscht ka ginn.

“Et ass sou wĂ©i eise Covid,” sot de Schuft iwwer d’Ee- a Gefligelindustrie. “Potentiell ass de groussen Impakt mĂ©iglecherweis gemaach, awer et ass mĂ©iglecherweis mutĂ©ieren, bleiwen a mir musse lĂ©iere wĂ©i mir et verwalten.”

Zesummenhang Inhalt

E 6 Joer ale gëtt virgeworf, een an der Schoul ze schéissen. Hien ass net deen Éischten.

DĂ«s HĂ«nn fueren mam Bus wĂ©i MĂ«nschen ‘an elo ass den Internet verlĂ©ift’

De Fani Willis, de Georgia Procureur deen Trump ënnersicht, iwwerhëlt dacks anscheinend onberéierbar Ziler

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *